Cuvée du Vatican 2007 Sixtine

50% Grenache, 28% Syrah, 22% Mourvèdre

Alkoholgehalt: 14,9 Vol.%

Tiefes Purpur mit einem warmen violettem Ton. In der Nase reife Fruchtaromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen mit sehr schönen Noten von frisch geschnittenen Kräutern. Am Gaumen konzentrierte Fruchtaromen (Waldbeeren, Schwarzkirsche) mit einer tollen Konfitüre-Note, die von einer interessanten nussigen sowie würzigen Komponente begleitet wird, wie sie bei edlen Rhone-Weinen zu finden ist. Trotz höchster Konzentration streicht dieser Wein sanft über den Gaumen. Das Finale ist ausgesprochen anhaltend und unterstreicht das ausgezeichnete Preis-Genuß-Verhältnis dieses Weines. Trinkreife 2011-2025.

94 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #185 Oct 2009: "The blockbuster 2007 Chateauneuf du Pape Reserve Sixtine (55% Grenache, 30% Syrah, and 15% Mourvedre from 50- to 105-year-old vines) boasts an inky/purple color as well as a sensational perfume of camphor, graphite, black currants, black cherries, licorice, and smoke. Built like a young Bordeaux with its tannic structure, this full-bodied, intensely flavored wine reveals a meaty character in the mouth. As with most vintages since 1998, the 2007 requires cellaring. Anticipated maturity: 2014-2028+." Drink: 2014-2028. $65

Another famous family name in Chateauneuf du Pape, the Diffontys can trace their origins to the late 17th century. Moreover, they have been producing wines under the Cuvee du Vatican name for over one hundred years (although during that period most of the wine was sold to negociants).

Bronzemedaille, Foire d’Avignon – Concours des Vins 2008

Weiterführende Links zu