Quinta do Noval Vintage Port Silval 2007

Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, 20 Monate in kleinen Eichenfässern (640 Liter) gereift.

Alkoholgehalt: 20,0 Vol.%

Nach dem Atmen im Glas entfacht der Silval 2007 ein wahres Feuerwerk an Aromen. Das Bukett reife Beerenfrüchte, Chassis und eine pfeffrige Note (typisch für Portweine hoher Qualität) ist kraftvoll elegant. Der Auftritt am Gaumen ist ebenso opulent wie bereits die Nase versprochen hat. Holunder, Chassis, einer zarten Gewürznote unterlegt mit Noten des Holzausbaus gleitet der Silval 2003 über die Zungen in ein großartiges, intensives Finale. Trinkreife 2011-2028. Braucht noch einige Jahre (2012-2015), um voll auszureifen und seinen Höhepunkt zu erreichen.

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