Martin Codax Sarmiento 2006

Der reinsortige Mencia-Wein Martin Sarmiento ist eine Homage an den gleichnamigen Mönch, der sich der Botanik und der Landwirtschaft annahm und dabei ein Vertreidiger der galizischen Kultur und Sprache war.

100% Mencia von über 100 Jahre alten Reben aus Corullon und Valtuille, maximale Erntemenge 35hl/ha! 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern und violetten Reflexen. Kraftvolles, fruchtbetontes Bukett mit Anklängen an reifen schwarzen Beeren, Kirschen, Grwürzen und filigranen Akzenten an edlem Holz. Am Gaumen setzt sich die fruchtige Linie eindrucksvoll fort und wird erstklassig untermalt von mineralischen Noten. Das Tannin ist weich und passgenau eingewoben. Das Finale ist sehr lang und dabei lebendig erfrischen. Trinkreife 2009-2015.

Silbermedaille Munus Vini 2010 Großer internationaler Preis von Deutschland

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