Anima Negra AN 2 2009

Im Jahr 1994 wurde die Bodega Anima Negra, was soviel viel Schwarze Seele bedeutet, gegründet. Für die ihre Weine greift die Bodega auf Rebstöcke mit einem Alter bis zu 80 Jahren zurück.
Heute ist die mallorcinische Bodega weit über die Grenzen der Insel bekannt. 1998 wurde der Anima Negra sogar zu den besten 20 Weinen Spaniens gewählt und besitzt inzwischen Kultstatus unter den spanischen Gewächsen. Leider ist die Produktion gering (13000 Flasche) und die Hälfte der Produktion ist dem Genießer vor Ort auf Mallorca vorbehalten.

65% Callet, 25% Manton Negro, 10% Syrah, 85% des Weines reiften 10 Monate in Barriques aus überwiegend neuer französischer Eiche, 15% wurden im Edelstahlfass ausgebaut.

Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%

Kraftvolles, leuchtendes Dunkelrot. Das Bukett ist sehr dicht und komplex mit dunklen Früchten Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Holunder, balsamische Noten, Kakao. Am Gaumen volumig und komplexer Auftritt. Die Frucht setzt sich wunderbar fort und wird ergänzt durch eine Grafitnote und würzigen Anklängen. Das Tannin ist gut eingebunden, aber noch nicht am schmelzen. Das Finale ist der heimliche Höhepunkt, nicht nur fruchtig und nussig, sondern auch erstaunlich lange anhaltend. Trinkreife 2012-2018. Unbedingt 1-2 Stunden dekantieren.

Der Jahrgang 2009 wurde noch nicht bewertet. Jahrgangsbewertung 2007, 91 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #188 Apr 2010: "The 2007 AN/2 is 65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, and 15% Syrah aged in 35% new French and American oak. Dark ruby-colored, it displays a bouquet of earth, tobacco, mineral, iodine, black cherry, and blueberry. Supple-textured with some underlying structure, this complex, succulent effort will evolve for 1-2 years and drink well through 2017." Drink: 2010 - 2017 $23-$28 (22)

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