Anima Negra Son Negre 2005

Im Jahr 1994 wurde die Bodega Anima Negra, was soviel viel Schwarze Seele bedeutet, gegründet. Für die ihre Weine greift die Bodega auf Rebstöcke mit einem Alter bis zu 80 Jahren zurück.
Heute ist die mallorcinische Bodega weit über die Grenzen der Insel bekannt. 1998 wurde der Anima Negra sogar zu den besten 20 Weinen Spaniens gewählt und besitzt inzwischen Kultstatus unter den spanischen Gewächsen. Leider ist die Produktion gering (13000 Flasche) und die Hälfte der Produktion ist dem Genießer vor Ort auf Mallorca vorbehalten.

95% Callet und 5% Mantonegre-Fogoneu von bis zu 80 Jahre alten traditionellen Buschreben aus der Spitzenlage Son Negre, 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Alliereiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

94 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #175 Feb 2008: "The 2005 Son Negre is 95% Callet and 5% Mantonegre-Fogoneu sourced from a single vineyard and aged for 17 months in new French oak. Dark ruby/purple in color, it has an expressive perfume of pain grille, violets, tobacco, black cherry, and black raspberry that leaps from the glass. Super-rich, layered, and very long, it cleverly conceals enough tannin to support 3-5 years of evolution in the bottle. It should show its best stuff by 2015 and drink well through 2025." Drink 2011 - 2025 $110 (110)

Der Anima Negra Son negre 2005 ist zur Zeit vergriffen.

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