Onix Classic 2010

70 % Garnacha und 30 % Carinena, erzeugt aus durchschnittlich über dreißigjährigen Rebanlagen. Dieser Rotwein wurde nicht im Holzfass ausgebaut, um den natürlichen Sortencharakter zu erhalten, und er war auf Anhieb in Spanien und auch international ein großer Erfolg.

Alkoholgehalt: 15,0 Vol.%

In der Farbe Purpurrot mit violett Schimmer. Im Bukett üppige Frucht (Kirsche, Schlehen) unterlegt mit mineralischen Nuancen (Terruno) und würzigen Noten. Am Gaumen schöne Substanz, mundfüllend elegant. Viel reife Frucht, schöne Mineralität, Schokolade. Weiches Auftreten der Tannine, rund und harmonisch eingebunden. Im Abgang fruchtbetont ausklingend. Trinkreife 2012-2018.

Der Jahrgang 2010 des Onix Classic wurde noch nicht bewertet. Der Jahrgang 2009 erhielt 90 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #194 May 2011: "The unoaked 2009 Onix Classic is a blend of 50% Carinena and 50% Garnacha sourced from vines over 60 years of age. Tempting aromas of liquid minerality, Asian spices, incense, black cherry, and black plum inform the nose of this savory, smooth, intensely flavored effort from an excellent vintage. Layered, spicy, and long, it finishes with no hard edges. Drink this outstanding value over the next 4-5 years." Drink: 2011-2016 $18 (20)

In der wild-romantischen Landschaft des Priorats ist im kleinen Ort Gratallops die Vinicola del Priorat, ein Zusammenschluss von mehreren Winzern, ansässig. Im Schutz der Montsant-Berge werden überwiegend alte Reben der Sorten Carinena und Garnacha, sowie eine kleine Fläche Cabernet-Sauvignon kultiviert. Bis auf 1.100 Meter Höhe sind die Weingärten auf winzigen Parzellen an den recht steilen Berghängen oder Terrassen angelegt. Die außergewöhnlichen klimatischen Gegebenheiten und Bodenverhältnisse dieser Region tragen entscheidend zum unverkennbaren Eigencharakter bei, allerdings auch zu sehr geringen Erträgen von durchschnittlich nur 1 kg pro Rebe. Eine Hand voll Weingüter in diesem versteckten Winkel sind mit anspruchsvollen Rotweinen, in denen Sie Tradition und Revolution verbanden, weltberühmt geworden. Dies ermutigte nun auch die Vinicola del Priorat unter Anleitung von Senor Ignasi Carsi, einem erfahrenen Önologen, selbst Spitzenweine zu erzeugen, statt die Weine immer nur lose an andere Erzeuger zu verkaufen.

Weiterführende Links zu