Ossian Blanco Barrique 2008

100% Verdejo von Rebstöcken mit einem Alter von 100-200 Jahren, biodynamisch bewirtschaftet. Die Rebstöcke hatten keinen Reblausbefall! 9 Monate in überwiegend neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%

Golden in der Farbe mit hellen Reflexen. Das Bukett ist angefüllt an frischer Frucht (Apfel, Ananas, Mango) begleitet von einer hauchzarten Vanillenote. Die Frucht konzentriert sich am Gaumen weiter, Mineralik und eine angenehm milde Säure geben ein wohliges Gefühl auf der Zunge. Mit gutem Volumen und großer Eleganz verklingt der Ossian blanco sehr langsam im Finale. Trinkreife: 2010-2015.

98 Punkte Guia Proensa

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