Jose Pariente Sauvignon Blanc 2011

100% Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13,0 %

Strohgelb mit hellen Reflexen. Feines, rundes Bukett reifer Früchte Ringlo, weißen Johannisbeeren, Sternfrucht. Trockener und frischer Auftritt am Gaumen. Helle Südfrüchte, Mineralien (Grafit). Für einen Sauvignon Blanc mit ungewöhnlich lang anhaltender Frucht im Finale. Trinkreife 2012-2015.

Vormals hieß das Weingut Dos Victorias. Der Name kam durch die Zusammenarbeit der zwei Victorias - Victoria Pariente und Victoria Benavides. Nach der Trennung der beiden Victorias übernahm Victoria Pariente das väterliche Weingut Jose Pariente. Victoria Pariente speziallisierte sich auf die Erzeugung von Spitzenweißweinen. Hauptsächlich sind ihre Weinberge mit der edlen weißen Rebe Verdejo bestellt, aber auch ein Teil steht unter Sauvinon Blan. Neben in Edelstahl ausgebauten Weißweinen werden inzwischen auch in Barrique ausgebaute Weine hergestellt. Der Jose Pariente Sauvignon Blanc 2011 könnte nicht typischer für die Rebsorte Sauvingon Blanc sein. Dieses fruchtige Erlebnis sucht seine Gleichen. Exotische Früchte paaren sich mit einer hinreißenden Grafitnote.

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