Barbara Fores Negre 2006

35% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan und 5% weitere Sorten, 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 14.5 Vol.%

Sattes, kraftvolles Rubin. Ein Obstkorb voll schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen öffnet sich beim Dekantieren. Das Bukett offeriet auch Zedernholznoten und eine würzige Komponente. Am Gaumen elegant, komplex und gut strukturiert. Brom- und Johannisbeeren, Kirschen, konkurrieren mit feinen Noten an Eukalyptus und Nelken. Das Tannin beginnt zu schmelzen. Das Finale bringt den gewissen Kick und erstaunliche Länge mit! Trinkreife: 2010-2015.

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