Über den Wein und das Weingut
Seit dem Jahrgang 2009 hat sich im Weingut Pazo de Barrantes ein Traum verwirklicht: La Comtesse.
Es ist ein moderner Weißwein, der die Vielseitigkeit der Albariño-Traube demonstriert und neue Horizonte erreicht, jenseits der Frische und des duftenden aromatischen Spektrums, das sie bietet. La Comtesse 2016 zeigt eine elegante Komplexität und aromatische Fülle, Bestätigung des großen Potenzials der Albariño-Sorte mit einer sorgfältigen Weinbereitung und einer sorgfältigen Reifung im Eichenfass.
Alle Trauben stammen von Pago Cacheiro, einem einzigen Weinberg von 1,5 Hektar, der 1965 im Herzen unseres Weinguts Pazo Barrantes gepflanzt wurde. Der Boden ist sandig über Granitgrundgestein. Die Ernte erfolgte am 11. September 2017 in 20 kg Kisten. Nach einer gründlichen Auswahl werden die Trauben entrappt und schonend und langsam in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Most wird durch Flotation dekantiert, um eine größere aromatische Reinheit zu gewährleisten, und dann bei 10 ° C in 3.000-Liter-Fässern aus französischer Eiche etwa 60 Tage lang fermentiert.
Rebsorten
100% Albarino, 12 Monate in 3.000 Liter Französische Eichenfässer, davon 6 Monate in Kontakt mit der Hefe und 13 Monate in Betontanks.
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Verkostungsnotiz
Die erstaunliche aromatische Palette von La Comtesse 2017 zeigt Noten von reifer Nektarine, Quittenfrucht, einem Hauch von Thymian, Dill und Fenchel auf seiner charakteristischen Eukalyptusbasis. Vollmundig, würzig, strukturiert, reich, cremig und ein frischer, aber anhaltender Abgang.
"Der La Comtesse 2016, der als großartiger Flaschenwein gefestigt wurde, ist ausgewogen, sehr elegant, rein, und es zeigt deutlich die unverwechselbare Persönlichkeit der Albariño-Traube." María Vargas, Chefwinzerin von Marqués de Murrieta.
Bewertungen
95
95 Punkte Robert Parker
Wine Advocate #259 Feb 2022: "The 2017 La Comtesse has been a vin de garde since its initial vintage of 2009. It comes from a small plot, the 1.4-hectare Pago Cacheiro, of the oldest (50 years) and lowest-yielding vines on the Pazo de Barrantes property. The destemmed grapes from the hand-harvested bunches were pressed slowly by a pneumatic press. The juice was let to settle and then fermented in 3,000-liter French (Allier) oak vats at 10 degrees Celsius for 60 days. The wine was kept in the oak vats for 15 months, five of them with the lees. After that time, it was transferred to concrete vats where it matured for a further 13 months. Like its younger sibling, the élevage was extended with the idea of increasing the age-worthiness of the bottled wine. It's 13.5% alcohol, with a pH of 3.4 and 6.2 grams of tartaric acid per liter of wine. It has a very expressive nose, and curiously enough, this is more fruit driven than the Gran Vino Albariño, which is more balsamic. This is a very harmonious Albariño that has varietal character and is impressive and young, without the creamy character of some previous vintages. It's vibrant and has a citrus touch on the palate that reflects a very fresh wine, but at the same time, it's polished and has a soft texture."
99
99 Punkte Guia Proensa
97
97 Punkte Guia Gourmets
