Paul Weltner Hoheleite Rödelseer Küchenmeister Sylvaner 2016 Großes Gewächs

Paul Weltner Hoheleite Rödelseer Küchenmeister Sylvaner 2016 Großes Gewächs
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    Paul Weltner Hoheleite Rödelseer Küchenmeister Sylvaner 2016 Großes Gewächs
    Rebsorten

    100% Silvaner der Einzellage Hoheleite Rödelseer Küchenmeister am Schwanberg

    Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Leuchtendes, helles Goldgelb im Glas, schöne Kirchenfenster. Raumfüllendes Bukett mit Äpfeln, Melonen, Limetten, Veilchen. Ausdruckstarker Gaumen, konzentriert, vielschichig und von enormer Eleganz, aktuell aber noch sehr jugendlich und darf ruhig noch ein wenig im Keller reifen. Beeindruckend saubere Frucht mit expressiver Frische, erstklassige Mineralik. Das endlos nachhallende Finale wartet mit einer eigener Agilität und fruchtigen Frische auf. Trinkreife 2017-2030. Bereits in jungen Jahren ein Genuß, aber das Optimum wird wohl erst in 2-3 Jahren erreicht.

     

    Jancis Robinson, GG Tasting Wiesbaden: "One of the joys of my job is to discover new genius, however, and it was a wine from a producer I had not previous encountered, Weltner’s Küchenmeister Hoheleite, that really stood out from the crowd."93

    93 Punkte weinkeller.de: "Sehr ausdrucks­volle Aromen von reifen Äpfeln und Birnen; im Mund frei­giebig und nuan­ciert, feine Span­nung zwischen reifer Frucht und einer Spur Zitrus, alle Kompo­nenten bestens abge­stimmt, langer Nach­hall."

    Befristeter Ankunftspreis.

    Erzeuger

    Paul Weltner, Wiesenbronner Strasse 17, 97348 Rödelsee, Franken

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2016
    • Typ Weißwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 13,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 14-16 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2017-2030
    • Rebsorte 100% Sylvaner
    • Herkunft Deutschland
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