Franken Schloss Wörner

Aus dem fränkischen Neuses am Sand kommt der Cosmowein. Cosmowein ist der Versuch die Energien und Kräfte der Natur in die Flasche zu bringen. Harald Wörner studierte in Geisenheim Önologie und widmete sich auf dem elterlichen Weingut dem bioenergetischem Ausbau seiner Weine. Der Weinberg wird dabei fast sich selbst überlassen. Natürlich werden die Reben fachmännisch zurückgeschnitten und die zwischen den Rebzeilen wachsenden Pflanzen ein-zwei Mal gemäht, aber es kommen keinerlei Chemikalien zum Einsatz. Im Weinkeller werden die Trauben selektioniert, schonend gepresst und durch Spontanvergährung vergoren. Das Ergebnis sind außerordentlich eigenständige Weine von besonderem Reiz!

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Aus dem fränkischen Neuses am Sand kommt der Cosmowein. Cosmowein ist der Versuch die Energien und Kräfte der Natur in die Flasche zu bringen. Harald Wörner studierte in Geisenheim Önologie und widmete sich auf dem elterlichen Weingut dem bioenergetischem Ausbau seiner Weine. Der Weinberg wird dabei fast sich selbst überlassen. Natürlich werden die Reben fachmännisch zurückgeschnitten und die zwischen den Rebzeilen wachsenden Pflanzen ein-zwei Mal gemäht, aber es kommen keinerlei Chemikalien zum Einsatz. Im Weinkeller werden die Trauben selektioniert, schonend gepresst und durch Spontanvergährung vergoren. Das Ergebnis sind außerordentlich eigenständige Weine von besonderem Reiz!

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