Chateau Haut Batailley 2015

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Warmes, dunkles Purpurrot im Glas, dicke Kirchenfenster. Das Bukett merlotbetont, dichter Duft nach Himbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, mediterrane Kräuter, Vanille, Tabak, schöne Schnüffelnase! Am Gaumen konzentriert und tiefgründig. Vielschichtige Frucht, feine palsamische Noten und mineralische Anklänge. Das Tannin ist gut eingebunden aber noch jugendlich und braucht noch ein paar Jahre zum schmelzen. Sehr lange, anhaltendes, fruchtbetontes Finale. Trinkreife 2018-2040. Unbedingt mehrere Stunden dekantieren.

92-94 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #230 Apr 2017: "The 2015 Haut Batailley is a blend of 72% Cabernet Sauvignon and 28% Merlot, matured in 60% new oak. It was picked between 21 September until 2 October. It is a level up from the 2015 Lacoste Borie with much more fruit intensity: blackberry, boysenberry, tobacco and cedar aromas. It gathers momentum in the glass and develops a subtle mint accent. The palate is medium-bodied with supple, lithe tannin, very well balanced with just a slight tinniness that will disappear by the time in bottle. I love the pencil shaving sprinkled over the aftertaste here. With very good substance and impressive length, this is a classic Pauillac that I suspect will offer 25 or 30 years of pleasure."

Château Haut-Batailley, BP 82, 33250 Pauillac, Frankreich

Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.