Caleo Pecorino 2017

100% Pecorino

Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%

Frisches, erotisches Bukett von Blüten, Gräsern und saftigen Früchten. Angenehm, trockner Gaumen bei eleganter Fülle, gut eingebundene und sanfte Säure sowie eine sehr harmonische Frucht. Die deutlichen Noten von weißen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Aprikosen werden untermalt von mineralischen Akzenten (Flußkiesel). Das Finale ist lange nachhallend und zeigt sich geschmackvoll mit viel Frische und Komplexität. Ein Musterbeispiel für einen reinsortigen Pecorino! Trinkreife: 2018-2021.

Der Jahrgang 2017 wurde noch nicht bewertet. Bewertung Jahrgang 2016: 96/99 Punkten Luca Maroni: "Bester Pecorino-Wein"

Casa Vinicola Botter Carlo S.P.A., via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien

Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.