Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2013

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Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina, 24 Monate Reifung im Holzfass, dann 12 Monate im Edelstahltank ausgebaut.
Alkoholgehalt: 16,0 Vol.%
Sattes Rubinrot ins Schwarzviolett gehend, dichte Kirchenfesnter am Glas. Wuchtiges nach schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kaffee und Vanille duftendes Bukett. Am Gaumen hoch komplex, konzentriert, elegant. Aromen von schwarzen Beeren, Zwetschken, Darjeeling-Tee, Mineralien, Korinthen am Gaumen und retronasal. Das Tannin in Perfektion eingebunden und ist teilweise angeschmolzen. Im Finale eine geballte Ladung fruchtiger Aromen mit viel Nobless und Finesse. Der Ausklang ist endlos lang. Trinkreife 2020-2033. Unbedingt mehrere Stunden dekantieren.
Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien
Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.
- Jahrgang 2013
- Typ Rotwein trocken
- Inhalt 0,75 Liter
- Alkoholgehalt 16,0 Vol.%
- Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
- Trinkempfehlung 2020-2033
- Rebsorte Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
- Herkunft Italien
- Ausbau 36 Monate