Cesari Amarone della Valpolicella Classico 2012

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75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 24 Monate in Barriquefässern und 12 Monate in großen Holzfässern ausgebaut, Anschließend 6 Monate in der Flasche am Weingut gereift.
Alkoholgehalt: 15,0 Vol.%
Kräftiges, sehr dunkles, dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Erstklassige Nase mit ausgeprägter Frucht an Erdbeeren, Schwarzkirschen, Johannisbeeren, Feigen, Vanille und balsamische Noten. Am Gaumen konzentriert, elegant, feingliedrig mit viel Power. Eindrucksvolles Fruchtarrangement mit roten und schwarzen Beeren. Würzigen Anklängen Zimt und Nelken. Weiches, perfekt eingebundenes Tannin. Frisches, lebendiges Finale mit fruchtbetonten Ausklang. Trinkreife 2016-2026. Unbedingte mehrere Stunden dekantieren!
93 Punkte Weinwirtschaft 5/2016, "Bester Amarone des Jahrgangs 2012"
Gerardo Cesari S.p.A., Loc. Sorsei 3, 37010 Cavaion Veronese, Italien
Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.
- Jahrgang 2013
- Typ Rotwein trocken
- Inhalt 0,75 Liter
- Alkoholgehalt 15,0 Vol.%
- Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
- Trinkempfehlung 2016-2026
- Rebsorte 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
- Herkunft Italien
- Ausbau 24 Monate Barriquefässer, 12 Monate großes Holzfass