Zenato Valpolicella Superiore 2015

Zenato Valpolicella Superiore 2015
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    Zenato Valpolicella Superiore 2015
    Über das Weingut

    Die Wurzeln der Weinbautradition rund um den Gardasee reichen bis in die Römerzeit zurück. Gut, solange gibt es das Familienweingut Zenato noch nicht. Schließlich wurde es „erst“ 1960 in San Benedetto am Gardasee gegründet. Inzwischen produzieren die Eltern Carla und Sergio zusammen mit Ihren beiden Kindern Nadia und Alberto hochwertige Weine, die international allerhöchsten Ruf gennießen.

    Rebsorten

    80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Sangiovese, in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche mit 33 – 55 hl Volumen ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Dichtes Rubinrot, hinterläßt schöne Kirschenfenster am Glas. Das Bukett ist erfüllt mit frischen, komplexen Fruchtaromen schwarzer Beeren und einer Prise Vanille. Am Gaumen konzentriert, dicht, rund und harmonisch. Die Tannine sind perfekt eingewoben. Im Abgang intensiv und ungeheuer lang. Trinkreife 2018-2024. Unbedingt dekantieren!

    Erzeuger

    Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda, Italien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2015
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 12,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2016-2022
    • Rebsorte 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Sangiovese
    • Herkunft Italien
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