Tradicion Oloroso V.O.R.S. Sherry 45 Jahre alt

Tradicion Oloroso V.O.R.S. Sherry
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    Tradicion Oloroso V.O.R.S. Sherry 45 Jahre alt
    Über den Sherry

    Mit 45 Jahren Reife im Solera-Verfahren ist der Bodega Tradicion Oloroso V.O.R.S. ein Musterbeispiel für Sherrytradition. Sein Markenzeichen ist Eleganz, Samitigkeit und eine unglaubliche Komplexität. Es werden nur 5000 Flaschen pro Jahr abgefüllt!

    V.O.R.S. bedeutet „vinum optimum rare signatum“ oder vereinfacht „very old rare sherry“. Diese gesetzlich geschützte Klassifizierung des amtlichen Kontrollrates (Consejo Regulador) garantiert nicht nur ein nachgewiesenes Mindestalter von mehr als 30 Jahren, sondern auch den Ursprung und die hervorragende Qualität des Sherrys.

    Rebsorten

    100% Palomino fino, ca. 45 Jahre im Solera-Verfahren in amerikanischer Eiche gereift. Rein oxidatives Reifeverfahren.

    Alkoholgehalt: 20,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Die Farbe ist Mahagonibraun. Ausschweifendes Bukett nach Haselnüssen, balsamischen Anklängen, Leder und Kakao. Am Gaumen rund und komplex, betont körperreich. Wallnußnoten, edelherbe Schokolade, Vanille, Röstaromen. Warmer und weicher, lang anhaltender Abgang. Trinkreife 2016-2046.

    95

    95 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #208 Aug 2013: "The single vintage wines are different, but they are not necessarily better than the solera wines. In fact I preferred the Oloroso VORS to the two single-vintage; I found it more complex and fluid, while the single vintages were more concentrated and powerful, but not as nuanced. I’m talking about the NV Tradicion Oloroso VORS, on average 45-50 years old, which gives the wine a concentration of glycerin and dry extract that is amazing. Silky, very interesting to see the wine that has been blended over the years is more complex. The proverbial iron fist in a velvet glove, it is full-bodied, and still follows the same, clean, elegant, precise line of the rest of the wines from Tradicion. Drink 2013-2025."

    97

    97 Punkte Wine & Spirits

    Erzeuger

    Bodegas Tradición, Calle de los Cordobeses 3, 11408 Jerez de la Frontera, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang ohne Jahrgang
    • Typ Sherry trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 20,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2016-2046
    • Rebsorte 100% Palomino fino
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau ca. 45 Jahre
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