Exceptional Harvest

Exceptional Harvest, Bodega Ximénez-Spinola
22,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,34 € * / 1 Liter)

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  • IB10772
  • Rebsorten 100 % Pedro Ximenez Verkostungsnotiz Tief goldene Farbe, hinterläßt große... mehr
    Exceptional Harvest
    Rebsorten

    100 % Pedro Ximenez

    Verkostungsnotiz

    Tief goldene Farbe, hinterläßt große Kirchenfenster am Glas. Das Bukett offeriert intensive Aromen von Birne, Aprikose, Apfelkompott und Honig. Am Gaumen trocken, mit einer dezenten Säure, einer feinen Salznote vereint mit einer unwiderstehlichen Würze und Nußnote. Im Finale von athletischer Länge mit einem feinnussigen Ausklang. Trinkreife 2013-2029.

    Über Ximénez-Spinola

    Das Gut Ximénez-Spínola liegt in Jerez de la Fontera, einer der bedeutenden Städte für die Produktion von Sherry. Es ist ein Gut mit langer Tradition und seit 1729 in Familienbesitz. Schon zu dieser Zeit wurde sich klar für eine limitierte Produktion von Sherry und Brandy entschieden, die ein Maximum an Qualität darstellt und das aus nur einer Rebsorte: der Pedro Ximénez, die edelste unter den drei Sherry Rebsorten. Auch heute wird an der alten Tradition festgehalten. So ist jede Flasche nummeriert und mit der Unterschrift des Weinmachers Jose Antonio versehenen. Zudem produziert Ximénez-Spínola weltweit den einzigen Brandy aus 100% Pedro Ximénez. Neben seinem handwerklichen Talent sind drei Aspekte für die außerordentliche Qualität maßgebend: der Boden, das Klima und die Eichenfässer. Nur im Sherry Dreieck finden die Reben optimale Bedingungen. Die Sonne ist der Motor für die Dehydrierung der Beeren und die damit verbundene Zuckerkonzentration. Zwischen 12 und 15 Tagen trocknen die Beeren auf Matten um ihren idealen Zuckergehalt zu erlangen, so dass aus einer Tonne Lesegut lediglich 300 Liter Most gewonnen wird. Die Weine reifen in Holzfässern des Solera-System. Oxidation wird durch luftdurchlässige Poren im Holz gelenkt so dass man sagen kann, je älter die Fässer sind desto besser werden die Weine

    Erzeuger

    Ximénez-Spinola S.L., Plaza de Mendoza s/n - Jerez de la Fronter

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Exceptional Harvest"
    Steckbrief
    • Jahrgang ohne Jahrgang
    • Typ Weißwein
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 12,5 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 14-16 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2013-2029
    • Rebsorte Pedro Ximenez
    • Herkunft Spanien
    Quinta Sardonia QS2 2014, Quinta Sardonia, D.O. Ribera del Duero Quinta Sardonia QS2 2014
    Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Lealtanza Edulis Reserva 2011, Bodega Altanza, D.O.C. Rioja Lealtanza Edulis Reserva 2011
    Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
    11,90 € * 14,49 € *
    Anima Negra AN 2015, Anima Negra, Mallorca Anima Negra AN 2015
    Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
    36,90 € *
    12 Volts 2016, Vinicola 4 kilos, Mallorca 12 Volts 2016
    Inhalt 0.75 Liter (31,34 € * / 1 Liter)
    23,50 € *
    LAN Reserva 2011, Bodega LAN, DOC Rioja LAN Reserva 2011
    Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
    12,50 € * 14,49 € *
    Luis Canas Reserva de la Familia 2011, Bodega Amaren, D.O.C. Rioja Luis Canas Reserva de la Familia 2011
    Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
    16,50 € * 18,90 € *
    Juan Gil Blue Label 2015, Bodega Juan Gil D.O. Jumilla Juan Gil Blue Label 2015
    Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
    24,50 € *
    4 Kilos 2015, Vinicola 4 kilos, Mallorca 4 Kilos 2015
    Inhalt 0.75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
    33,00 € * 35,00 € *
    Finca La Emperatriz Reserva 2012, Finca La Emperatriz D.O.C. Rioja Finca La Emperatriz Reserva 2012
    Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)
    21,90 € *
    EL Puntido 2013, Vinedos de Paganos D.O.C. Rioja El Puntido 2013
    Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
    32,90 € * 39,50 € *
    Pujanza Hado 2014, Bodega Pujanza, D.O.C. Rioja Pujanza Hado 2014
    Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
    9,50 € *
    Taberner 2013, Huerta de Albala, Vino de la Tierra de Cadiz, Andalusien Taberner 2013
    Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
    29,91 € *
    Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2012, Bodega Marques de Grinon, D.O.C. Rioja Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2012...
    Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
    23,50 € *
    Anima Negra AN2 2015, Anima Negra, Mallorca Anima Negra AN2 2015
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
    15,90 € *
    Dominio de Valdepusa Syrah 2013, Bodega Marques de Grinon, D.O.C. Rioja Dominio de Valdepusa Syrah 2013
    Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
    25,89 € *
    Solabal Reserva 2009, Bodega Solabal D.O.C. Rioja Solabal Reserva 2009
    Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
    14,50 € * 17,49 € *
    Artadi Artazu Pasos de San Martin 2013 Artadi Artazu Pasos de San Martin 2013
    Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
    21,50 € * 24,50 € *
    Las Gravas 2012, Julia Roch e Hijos C. B. (Casa Castillo), D.O. Jumilla Las Gravas 2012
    Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
    24,50 € * 27,91 € *
    La Cartuja 2014, La Cartuja, D.O. Priorat La Cartuja 2014
    Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
    13,50 € * 16,90 € *
    Luis Canas Gran Reserva 2007, Bodega Luis Canas, D.O.C. Rioja Luis Canas Gran Reserva 2007
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € * 25,89 € *
    Old Harvest Pedro Ximenez D.O. Old Harvest Pedro Ximenez D.O.
    Inhalt 0.5 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
    33,00 € *
    Cosme Palacio 1894 Blanco 2007, Bodegas Palacio, D.O.C. Rioja Cosme Palacio 1894 Blanco 2007
    Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
    17,90 € * 39,00 € *
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