Dominio de Tares Tares P3 2006

Dominio de Tares Tares P3 2006, Dominio de Tares, D.O. Bierzo
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  • IB10302
  • Rebsorten 100% Mencia von über 100 Jahre alten Reben. Der Ertrag pro Rebstock liegt bei nur... mehr
    Dominio de Tares Tares P3 2006
    Rebsorten

    100% Mencia von über 100 Jahre alten Reben. Der Ertrag pro Rebstock liegt bei nur 500g pro Rebstock. 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier- und Nevers-Eiche mit starker Toastung ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Dunkles Kirschrot mit schwarzem Kern und violettem Saum. Das Bukett offeriert Aromen reifer dunkler Beeren, Holunder und einem Hauch von Schießpulver und konzentrierten mineralischen Aromen (Graphit, Schiefer, Kohle). Am Gaumen sehr gut strukturiert mit volumigem Körper. Ausgeprägte Fruchtaromatik sowie starke Mineralik eingebettet in ein Kräuterkörpchen aus Thymian, Rosmarin und Minze. Das Tannin ist meisterlich verwoben, jugendlich mit gutem Potential zum Lagern. Das Finale klingt nach einem Aufbäumen der Frucht mit Anklängen an Lakritze und Kräutern langsam aus. Trinkreife 2012-2026. Unbedingt dekantieren.

    93

    93 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #195 Jun 2011: "The flagship 2006 Tares P3 comes from a single parcel called Pagos Tres (hence P3) with vines ranging in age from 80 to 100 years. The wine went through malolactic fermentation in new French oak where it remained for another 15 months. A glass-coating opaque purple color, it sports an alluring bouquet of wood smoke, mineral, Asian spices, incense, black cherry, and black raspberry. Loaded on the palate with a plush texture, this impeccably balanced, lengthy effort will evolve for 2-3 years and provide enjoyment through 2021 if not longer." Drink: 2011-2021. $92 (92)

    Erzeuger

    Viñedos y Bodegas Dominio de Tares, S.A Los Barredos, 4 24318 - San Román de Bembibre, León, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Dominio de Tares Tares P3 2006"
    Steckbrief
    • Jahrgang 2006
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 14,5 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2012-2026
    • Rebsorte Menccia
    • Herkunft Spanien
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