Castell d'Encus Quest 2014

Castell d'Encus Quest 2014, D.O. Costers del Segre
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    Castell d'Encus Quest 2014
    Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Sehr dichtes Schwarzviolett. Das Bukett ist reich an Kirschen, schwarzen Beeren,  Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Vanille. Mächtiger Körper, komplex, vielschichtig. Frucht-, Kakao und balsamische Aromen setzen sich eindrucksvoll am Gaumen fort. Das Tannin ist noch leicht adstringent. Stoffiger und nachhallender Abgang. Trinkreife 2013-2030. Unbedingt sehr viele Stunden dekantieren.

    93

    93 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #227 Okt 2016: "The Bordeaux blend 2014 Quest ferments exclusively in the 12th century stone lagares, small pools craved on the rock on the property, with malolactic in new French barriques where it matured for some 18 months. It's a silky and spicy red that mixes Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot and Merlot grapes from their estate vineyards planted in 2003. This wine was already bottled when I visited and tasted at the property but the labels were not ready. The nose is very peppery with an herbal twist and classical aromas of cassis and blackberries with a minty touch, very elegant and subtle. The palate is terribly tasty, with ultra-fine tannins and very good, fresh finish driven by dark spices. Some 11,400 bottles were produced."

    Über den Wein

    Quest – die Suche. Und wer nach einem außergewöhnlichen und fabelhaften Rotwein gesucht hat, hat ihn hier gefunden. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot. Die klassische Mischung der großartigen Rotweine aus Bordeaux und die Fermentation in den alten in Felsen gehauenen Gärbecken aus dem 12. Jahrhundert verleihen diesem großen Rotwein einen enzigartigen Charakter. Seinen Feinschliff erhält er durch eine 18-monatige Reife in neuen Barriques aus französischer Eiche.

    Erzeuger

    Castell d’Encus, Ctra. Tremp a Santa Engracia, km 5, 25630 Talarn, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Castell d'Encus Quest 2014"
    Steckbrief
    • Jahrgang 2014
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2018-2025
    • Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 18 Monate
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