Casa Castillo Monastrell 2015

Casa Castillo Monastrell 2015 Bodega Casa Castillo, D.O. Jumilla
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    Casa Castillo Monastrell 2015
    Rebsorten

    100% Monastrell von bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken, 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Allier-Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 15,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Violette Reflexe auf dichtem, fast schwarzem-rotem Hintergrund. Schönes, intensives Bukett von reifen schwarzen Beeren, eingekochten roten Früchten und einem Hauch von Zimt. Kräftige, charmanter Auftritt am Gaumen, dominiert durch Aromen reifer Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren), gepaart mit feinen Anklängen orientalischer Gewürze. Die Tannine sind präsent, aber elegant eingebunden. Die großzügige Struktur und aromatische Länge harmonieren angenehm mit den dezenten Holznoten des dezenten Barriqueausbaus. Trinkempfehlung: 2017-2022. Dekantierempfehlung ca. 1 Stunde.

    Erzeuger

    Bodegas Julia Roch E Hijos, Plaza Rey Don Pedro 4, 30520 Jumilla, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2015
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 15,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsuis
    • Trinkempfehlung 2017-2022
    • Rebsorte 100% Monastrell
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 6 Monate
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