Bodega 4 kilos, D.O. Mallorca

Begonnen hat alles 2006 in einer Garage. Francesc Grimalt, vormals Önologe für die Bodega Anima Negra, und Sergio Caballero gründeten die Bodega 4 kilos. Ausgebaut werden die Rebsorten Callet, Cabernet, Sauvignon, French Fogoneu, Merlot, Monastrell und Syrah.

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Bodega 4 kilos, D.O. Mallorca

Begonnen hat alles 2006 in einer Garage. Francesc Grimalt, vormals Önologe für die Bodega Anima Negra, und Sergio Caballero gründeten die Bodega 4 kilos. Ausgebaut werden die Rebsorten Callet, Cabernet, Sauvignon, French Fogoneu, Merlot, Monastrell und Syrah.

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Rebsorten 80% Manto negro,20% Syrah, Lesegut wurde von Hand selektiert. 80% des Weines wurde in Edelstahlfässen ausgebaut und 20% wurde in in 225 und 500 Liter Fässen aus Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 14,0 Vol.% Verkostungsnotiz...
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