12 Volts 2018

12 Volts 2018, Vinicola 4 kilos, Mallorca
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    12 Volts 2018
    Über die Bodega und den Wein

    Francesc Grimalt, ehemaliger Önologe und Partner der Bodega Anima Negra Mallorca, gründete 2006 mit seinem Freund Sergio Caballero, Musiker und Gründer des Musikfestivals Sonar, die Vinicola „4 kilo Wines“. Angetreten sind die beiden mit dem Anspruch, die mallorquinische Weinwelt auf den Kopf zu stellen und neu zu definieren! Mehr über die Bodega 4 Kilos erfahren Sie in unserem inBarrique.de Weblog.

    Rebsorten

    50% Callet-Fogoneu, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 9 Monate in Barriques aus 60% amerikanischer und 40% französischer Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Dunkles Schwarzrot mit violetten Reflexen. Vollfruchtige Nase mit Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren, Holunder unterstrichen von milden Röstaromen und Eichenholzanklängen. Der Auftritt am Gaumen ist konzentriert, vollmundig mit gehobener Eleganz. Reife Beeren, Rosinen, Kakaoanklängen und einer würzigen Note. Das Tannins ist sehr ansprechen und harmonisch. Das Finale scheint endlos bei beerenstarker Frucht. Trinkreife 2020-2030. Unbedingt dekantieren.

    Erzeuger

    4 Kilos vinícola s.l., 1a.Volta, 168/Puigverd, 07200 Felanitx, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2018
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 13,5 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2020-2030
    • Rebsorte 50% Callet-Fogoneu, 30% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 9 Monate
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