Anima Negra AN 2016

95% Callet, 5% Mantonegre-Fogoneu von bis zu 80 Jahre alten traditionellen Buschreben, 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%

Dicht-schwarzes Rubinrot. Extravagante Nase vollreifer, dunkler Früchte, duftende Gewürze, animalische Noten. Am Gaumen konzentriert, fleischig und komplex. Powervolle Frucht aus reifen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rosinen, schöne mineralische Akzente, Terroir. Tannine noch präsent, aber bereits schmelzend. Dies saftige Spiel geht über in einen langen, von edlem Holz begleiteten Abgang. Trinkreife 2019-2028.

92 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #242 April 2019: "The red 2016 AN, the house's flagship wine, is from a fresher and more elegant year and made within the style of aging in 100% new 225-liter French oak barrels, where it matured for 14 months and also underwent malolactic fermentation. The wine fermented destemmed in 4,000-liter oak vats with yeasts they have isolated from their own vineyards. All this gives the wine a commercial, creamy, luxurious profile that is generously oaked with plenty of dusty tannins and oak-related flavors. I find that the wine has a lot more that it expresses, as it's kind of trapped in a coat of new oak that doesn't let the variety express itself. 17,000 bottles produced."

97/100 Punkte Guía de Vinos Gourmets 2019

An Negra Viticultores S.L., 3ª VOLTA 18, 07200 Mallorca, Spanien

Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.