Anima Negra Son Negre 2011

Anima Negra Son Negre 2011, Vino de la Tierra de Mallorca
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  • Rebsorten 95% Callet, 5% Mantonegre-Fogoneu von bis zu 80 Jahre alten traditionellen... mehr
    Anima Negra Son Negre 2011
    Rebsorten

    95% Callet, 5% Mantonegre-Fogoneu von bis zu 80 Jahre alten traditionellen Buschreben aus der Spitzeneinzellage Son Negre, 17 Monate in neuen Barriques aus französischer Alliereiche mit mittlerer bis feiner Röstung ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Tiefschwarzes Rubinrot mit violetten Reflexen. Konzentriertes, voll fruchtiges Bukett nach Amarenenkirschen, Cassis, Holunder, Vanille, Mineralien, mediterrane Gewürze. Am Gaumen opulente Fülle und Souplesse und wieder eine geballte Ladung Frucht, balsamische Noten, Kaffee, Kakao, Kieselstein und frische Brotkruste. Das Tannin ist noch robust und darf noch etwas nachreifen. Das Finale ist einfach Grande und extrem lang nachhallend. Trinkreife 2014-2030.

    94

    Der Anima Negra Son Negre 2011 wurde noch nicht bewertet. Die Bewertung des Anima Negra Son Negre 2010 waren 94 Punkte Robert Parker, Wine Advocate #203 Oct 2012: "The 2010 Son Negre, named after the vineyard that means “dark place,” is also based on 95% old vine Callet and sees 19 months in tight-grained new French oak. It is initially bashful on the nose and demands coaxing to awake those precise, almost crystalline red berry fruits. The palate is very well-balanced with supple red cherries, cassis and a touch of blueberry. It has wonderful composure and elegance and constitutes a very classy, sophisticated wine to age over a decade. Drink now-2020."

    Erzeuger

    An Negra Viticultores S.L., 3ª VOLTA 18, 07200 Mallorca, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2011
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2014-2030
    • Rebsorte 95% Callet, 5% Mantonegre-Fogoneu
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 17 Monate
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