Ponce Pie Franco P.F. 2015

Ponce Pie Franco P.F. 2015, Bodega Ponce, D.O. Manchuela
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    Ponce Pie Franco P.F. 2015
    Rebsorten

    100% Bobal von 85 Jahre alten Reben, 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 14.5 Vol.%.

    Verkostungsnotiz

    Schwarzrotes Rubin. Ausgiebige Frucht (Brombeeren, Pflaumen, Mango), Kaffee, Leder und feine Holznoten. Große Konzentration bei perfekter Eleganz am Gaumen. Rund und harmonisch verwoben. Wunderbare Beerenfrucht, Pflaumen und Kräuter. Fideles Spiel von Mineralien im Hintergrund. Das Tannin ist noch jugendlich und benötigt noch einige Zeit zum Schmelzen. Das Finale ist einmalig, zwar noch etwas überlagert von den Tanninen, aber das gibt sich mit der Zeit. Trinkreife 2017-2022.

    92

    Der Ponce Pie Franco PF 2014 wurde noch nicht bewertet. Der Jahrgang 2013 wurde mit 92 Punkten bewertet, Wine Advocate #217 Feb 2015: "Ungrafted vines are called pie France (franc de pied in French). This is where the 2013 P.F. gets its name. This 2013 vintage of P.F. is produced with the grapes from three old, ungrafted Bobal vineyards (where there is always a field blend with small amounts of other grapes). It is whole-cluster fermented in oak vats with indigenous yeasts and matured in third- and fourth-use 600-liter oak barrels for 11 months. There is an extra creaminess compared to the 2013 La Casilla that has red and black fruit plus mineral hints. The palate is medium-bodied, with abundant tannins and mineral tones of sand and rock. This is an austere, slightly intellectual wine that with time in bottle should polish and melt those tannins. If you want to open it now you should go for some powerful food like meat stews or game. This is different from the other wines, but like the others from this producer it's a sure value. 12,000 bottles produced."

    Erzeuger

    Bodegas y Vinedos Ponce S.L., C/ LA Virgen 34, 16235 Iniesta, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Ponce Pie Franco P.F. 2015"
    Steckbrief
    • Jahrgang 2015
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 14,5 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2017-2022
    • Rebsorte Bobal
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 10 Monate
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