Idus de Vall Llach 2016

Idus de Vall Llach 2016, Celler Vall Llach, D.O. Priorat
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    Idus de Vall Llach 2016
    über den Wein

    Akkribisch wurde und wird daran gearbeitet, daß die traditionellen alten Partiellen, bestellt mit 110 Jahre alten Cariñena und Garnacha Rebstöcken, erhalten bleiben. Diese Weinberge an den Grenzen von Porrera und Torroja sind die Säulen, die den Idus Vall Llach ausmachen. Damit ist der Idus ein Spiegel für das Gleichgewicht an Anstrengung der harten Bearbeitung und der Freude einzigartiger Resultate.

    Rebsorten

    90% Carinena, 10% Garnacha von bis zu 110 Jahre alten Reben, 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 15,5 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bukett reifen Früchte, mediterrane Kräuter und zarte Holznoten. Am Gaumen mit kraftvoller Eleganz und Finesse, volle Konzentration nach reifen Früchten und Vanilletönen. Ein kraftvoller, aber eleganter Wein mit einer vielschichtigen Struktur. Das Tannin ist perfekt eingebunden und samtig. Sein Finale ist unglaublich angenehm und lang anhaltend. Trinkreife 2019-2031. Unbedingt dekantieren.

    95

    95 Punkte Guía de Vinos Gourmets 2018

    93

    93 Punkte Wine Enthusiast: "Bold and welcoming black-plum and cassis aromas are helped out by a peppery spice accent. As per usual, this is a full-bodied but not over the top Carignan-Garnacha from one of the region's modern successes. Lush plum, wild berry and chocolate flavors finish savory and smoky not unlike beef jerky. Enjoy Idus through 2027."

    92

    92 Punkte Guía Peñin 2019

    92

    92 Punkte Guía Proensa 2019

    Erzeuger

    Celler Vall Llach, Carrer Pont 9, 43739 Porrera, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Idus de Vall Llach 2016"
    Steckbrief
    • Jahrgang 2016
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 15,5 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2019-2031
    • Rebsorte 90% Carinena, 10% Garnacha
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 14 Monate
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