Embruix de Vall Llach 2018

Merlot, Cariñena, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche (35% neue, 65% in einmal belegten Fässern) .

Alkoholgehalt: 15,5 Vol.%

Tiefdunkles Rot-Violett mit fast schwarzem Kern. Das Bukett ist leicht verschlossen, öffnet sich jedoch mit dem Dekantieren, dann aber fast explosionsartig. Dunkle Beeren, reif und saftig, Cassis, Plaumen, Rosinen, Leder, Gewürze. Am Gaumen druckvolle Konzentration bei sehr anspechender Eleganz. Die lebendige Frucht aus roten und schwarzen Beeren wird untermalt von nussigen, kakaoigen Komponenten und feingliedrigen Mineralik. Das präsente Tannin ist harmonisch eingebunden, kann aber noch einige Zeit Nachreifen. Das Finale ist endlos lang und dabei fruchtdominiert mit einem Schlußpunkt aus balsamischen Anklängen. Trinkreife 2020-2029.

Celler Vall Llach, Carrer Pont 9, 43739 Porrera, Spanien

Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.