Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2015

Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2015, Terroir al Limit, D.O. Priorat
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  • Rebsorten 50% Grenache, 50% Carignan von alten Rebstöcken, 17 Monate in Barrique aus... mehr
    Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2015
    Rebsorten

    50% Grenache, 50% Carignan von alten Rebstöcken, 17 Monate in Barrique aus französischer Eicher gereift.

    Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Extrem sattes Purpurviolett. Konzentriertes, fruchtbetontes Bukett, schwarze Beeren, Chassis, würzige Akzente (Pfeffer), Palisander. Fleischiger, volumiger Gaumen mit schöner Beerenfrucht, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, dunkle Schokolade, Kieselstein. Das Tannin ist samtig, weich und perfekt eingebunden. Sehr langes, elegant ausklingedes Finale. Trinkreife 2017-2028. Mehrere Stunden dekantieren.

    Über den Wein

    Eben Sadie, Schöpfer des Kultweines Columella (Weingut The Sadie Family Wines, Swartland Südafrika) und wohl Südafrika berühmtester Önologe ist geistiger Vater des Projektes Terroir al Limit. Zusammen mit dem deutschen Önologen Dominik Huber schafft er Weine, die eine zweite Revolution im Priorat eingeläutet haben.

    Die Weine von Terroir al Limit, was wohl frei übersetzt Terroir am Ende der Welt heißen darf, entsprechen nicht dem klassischen Bild der Priorat-Weine. Obwohl von teils sehr alten Rebstöcken in Höhenlagen gewonnen, sind die Weine von Terroir al Limit alles andere als die typischen "Priorat-Bomben". Die Stilistik ist teils filigran, von toller Frische und von klarer Handschrift geprägt.

    Rene Gabriel schreibt im Weinwisser Ausgabe 02/2010 in seinem Artikel "Der Rausch von Torroja" über die Weine von Terroir al Limit: "Bei Terroir al Limit entstehen allein aus den autochthonen Rebsorten Carinyena und Garnatxa tiefgründig mineralische Weine, von denen ein jeder sein jeweils einzigartiges Terroir widerspiegelt."

    Erzeuger

    Terroir al Limit S.L., C/ Baixa Foni 10, 43737 Torroja, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Terroir al Limit Torroja Vi de Villa 2015"
    Steckbrief
    • Jahrgang 2015
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 13,8 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2017-2028
    • Rebsorte 50% Grenache, 50% Carignan
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 17 Monate
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