Baron de Ley Finca Monasterio 2016

Baron de Ley Finca Monasterio 2016, Bodega Baron de Ley, D.O.C. Rioja
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    Baron de Ley Finca Monasterio 2016
    Über das Weingut

    Baron de Ley ist ein Weingut, das im Jahre 1985 von einer kleinen Gruppe angesehener Rioja-Spezialisten erdacht und gegründet wurde, die ein Projekt erschaffen wollten, das zu jener Zeit im Rahmen der "Denominacion de Origen Calificada" einzigartig war: ein Weingut im Stile der Chateaus aus Bordeaux - das alle Bedingungen erfüllt, um aus Wein Kunst zu machen.
    Und so pflanzte man im Jahre 1985 neben dem Benediktinerkloster (Monasterio) und dem Ort, wo kurze Zeit später das Weingut erbaut wurde, 90 Hektar Weinberge an. Der größte Teil der Weinberge wurde mit Tempranillo ausgebaut, der "Königin" unter den roten Rebsorten des Rioja, und 20 Hektar mit Cabernet Sauvignon. Diese Rebsorte aus Frankreich, die - historisch gesehen - die besten Rotweine der Welt hervorgebracht hat, wurde sehr erfolgreich mit sogenanntem "experimentalen Status" ausgebaut, was nur sehr wenigen Weingütern - u.a. Baron de Ley - im Rahmen der "Denominacion de Origen Calificada" genehmigt wird. Durch das Hinzufügen nur geringer Mengen an Cabernet Sauvignon Trauben hat man demonstriert, daß diese Rebsorte hervorragend als Ergänzung der Tempranillo-Traube geeignet ist, da sie sich sehr gut mit ihr verbindet und zusätzliche Extrakte, Farbe und Tanninpotential beiträgt.

    Rebsorten

    85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon und andere Rebsorten von der Einzellage "Benedictine Monastery" in Mendavia Rioja Baja. 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und weitere 6 Monate in 10.000 Liter Fudern aus französischer Eiche ausgebaut. Der Baron de Ley Finca Monasterio wird unfiltriert auf die Flasche gezogen.

    Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Purpurne Reflexe vor einem Hintergrund aus tiefem Schwarzrot. Das Bukett ist füllt den Raum. Feine, reife Frucht Kirschen, Chassis, Brombeeren, Konfitüreanklänge. Am Gaumen warm, füllig und ein wahres Feuerwerk der Aromen. Brombeeren, Chassis, Dörrobst, Schokolade (Vanille) und ein wenig Leder. Die Textur ist samtig, mit hervorragend verwobenen Tanninen. Der Abgang ist für sich schon ein Höhepunkt. Unendlich lang mit viel Rückaroma von dunklen Beeren, etwas Schokolade. Zu allem kommt noch ein riesiges Potential zum Reifen. Trinkreife 2019-2030. Einfach ein Wein zum Träumen! Unbedingt 1-2 Stunden dekantieren!

    96

    96/100 Punkte Guia Gourmets

    Erzeuger

    BODEGAS BARÓN DE LEY, S.A., Carretera Mendavia a Lodosa km 5,5, 31897 Mendavia, España

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

    Weiterführende Links zu "Baron de Ley Finca Monasterio 2016"
    Steckbrief
    • Jahrgang 2016
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2019-2030
    • Rebsorte 85% Tempranillo und 15% Cabernet Sauvignon
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 18 Monate
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