Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2012 vergriffen

Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2012, Bodega Marques de Grinon, D.O.C. Rioja
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    Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon 2012 vergriffen
    Rebsorten

    100% Cabernet Sauvignon 12 Monaten in Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Ins Schwarz gehende Rotviolett, schöne ölige Kirchenfenster. Das Bukett bietet einen Strauch schwarzer Johannisbeeren, Holunder, zarte balsamische Noten. Der Auftritt am Gaumen strotzt vor Eleganz und Finesse. Die ansprechende Chassisnote setzt sich fort, Kakaonoten und würzige Anklänge kommen hinzu. Das Tannin ist weich und zart am Gaumen. Im Finale mit sehr langer Ausdauer und schönem Nachhall. Trinkreife 2017-2028. Unbedingt dekantieren!

    Über das Weigut

    Das Familienweingut Marquesa de Grinon liegt in Malpica de Tajo, Toledo. Mitte der 70er Jahre wurden hier die Reben für diesen grandiosen Wein gepflanzt. Damals allerding noch illegal! Inzwischen haben sich die Pflanzungen aber legaliesiert. Carlos Falco alias Marques de Grinon bereitet zusammen mit den Starönologen Michel Rolland die Dominio de Valdepusa Weine. Die Sorten Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Syrah werden sortenrein und im Emeritus als Cuvee ausgebaut. Neben der Verwendung der internationalen Edelreben, wird viel Wert auf den Ausbau in franösischen Barriques gelegt. Das Ergebnis sind opulente Weine mit einem betörenden Bukett, einer subtlen Süße und feinwürzigen Eichenholznote. Am Gaumen vielschichtig mit großer Extraktion und Fülle und langem, komplexem Abgang.

    Mehr über Marques de Grinon finden Sie in unserem inBarrique.de Weblog.

    Erzeuger

    Pagos de Familia Marqués de Griñón, S.A., Dominio de Valdepusa, 45692 Malpica del Tajo, Toledo (Spain)

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2012
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 15,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2017-2028
    • Rebsorte 100% Cabernet Sauvignon
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 12 Monate
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