Chateau Fontenil 2015

95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

Dunkles Rubinrot mit violettfarbenem Schimmer und schwarzem Kern. In der Nase Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, mediterrane Kräuter vielschichtige Röstnote. Samtiger, weicher Gaumen, viel Kraft und Konzentration, sehr feine Tannine, herrliches Terroir, nahezu perfekt eingebundene Holznoten des gekonnten Barriqueeinsatzes. Sehr langer, vielschichtiger Abgang. Ein wahrer Hinschmecker! Trinkreife: 2016-2025.  Unbedingt 2 Stunden dekantieren.

91 Punkte Robert Parker, Wine Advocate Feb2018: "The 2015 Fontenil is deep garnet-purple in color with crushed red and black currants, black cherries and mulberries notions with an earthy undercurrent of underbrush and truffles plus a waft of tilled soil. The medium to full-bodied palate has bags of purity and minerality with a firm frame of chewy tannins and lively acid line lifting the youthful fruit to a long finish. This should age beautifully!"

Château Fontenil, Lieu-dti Cardeneau 11, 33141 Saillans, Frankreich

Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.