Díaz Bayo 8 Meses Barrica 2016

Díaz Bayo 8 Meses Barrica 2016, Bodega Díaz Bayo D.O. Ribera del Duero
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    Díaz Bayo 8 Meses Barrica 2016
    Rebsorte

    100% Tempranillo, 8 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut.

    Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%

    Verkostungsnotiz

    Tiefes Rubinrot mit schwarzem Kern. Beeindruckende opulentes Bukett. In der Nase entfalten sich vollreifen Blaubeeren, Kirschen, Holunder, frischer Röstkaffee und würzige Anklänge im Hintergrund. Am Gaumen wirkt er trotz der enormen Dichte nicht zu fett. Das komplexe Fruchtspiel zeigt einen ganzen Korb reifer Beeren und Kernfrüchte (Blaubeere, schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume). Großartige edle Holz- und Toastnoten (Praline, Schokolade, Leder). Auch das sehr lange Finale zeigt ein geschmackvolles Zusammenspiel zwischen reifer Frucht und edler Tischlerei. Trotz seiner aktuellen Klasse und Rasse wird er sich in den nächsten Jahren noch prachtvoll weiter entwickeln. Trinkreife 2018-2026. Unbedingt mehrere Stunden dekantieren.

    92

    92 Punkte James Suckling: "This is another rich Ribera. Lots of ripe blackberry character with earth and walnut undertones. Full body, fine tannins and a juicy, pretty finish. Shows character. Drink now or hold."

    Erzeuger

    Bodega Díaz Bayo, Camino de los Anarinos, 09471 Fuentelcésped, Spanien

    Allgemeine Hinweise

    Enthält Sulfite. Kann Getreide, Eier und Milch enthalten.

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    Steckbrief
    • Jahrgang 2016
    • Typ Rotwein trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
    • Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad Celsius
    • Trinkempfehlung 2018-2026
    • Rebsorte 100% Tempranillo
    • Herkunft Spanien
    • Ausbau 8 Monate
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